ـآلسَـلآَمْ عَـلـيّــكُـمـ ورَحْـمـَـة اللــّه وبَـرَكْـآتّــهـ ..



//




الاسم الانجليزى : marjoram
الاسم العلمى :majorana hortensis , L
العائلة : Lamiaceae


سنتعرف سريعا على فوائد البردقوش فبالرغم من ان الفيتامينات والمعادن فى البردقوش كثيرة جدا وبنسب كبيرة الا انه لا يحتوى على الكثير من الكالورى ( السعرات الحرارية ) لذلك يستخدم بكثرة فى التخسيس. ومن اقوى فوائد البردقوش للرجيم او فى التخسيس انه يستخدم لمن يريد ان يقوم بعمل ريجيم سريع. حيث سقوم بتعويض مباشر وسريع لمعظم العناصر الغذائية والتى كان يحصل عليها الجسم من اكلات اخرى. كل ما عليك فعله هو تناول كوبين من البردقوش يوميا ويتم تحليتهم بالعسل بدلا من وجبة من الوجبات ويفضل وجبة الافطار. كما يمكنك من تناول نصف بيضة بجوارها او بعدها مباشرة.


فوائد البردقوش للجهاز الهضمي يعمل البردقوش على تحسين أداء الجهاز الهضمي، حيث يساعد على عملية الهضم بصورة أفضل عن طريق إفراز إنزيمات هاضمة، كما يحسن من الشهية ويخفف الشعور بالغثيان، ويساعد على التخلص من انتفاخ البطن والتقليل من الغازات، ويلطف من تشنجات المعدة والتقلصات المؤلمة، ويعالج الإسهال، ويعمل كملين لحالات الإمساك المزمنة، ويعمل على علاج القولون.

فوائد البردقوش لعلاج أمراض العيون يحتوي البردقوش على نسبة عالية من فيتامين A، وهو مهم جدًّا للحفاظ على صحة البشرة والأغشية المخاطية، كما يحتوي على مركب Zea-xanthin المفيد جدًّا لصحة العين والذي يساعد على الوقاية من أمراض الإبصار المصاحبة لتقدم السن كمرض التنكس البقعي، والمياه الزرقاء.
فوائد زيت البردقوش لأمراض القلب والأوعية الدموية يعتبر البردقوش مقويًا لعضلة القلب، كما أنه يساعد على تقليل الكوليسترول، والحد من تصلب الشرايين، كما يساعد زيت البردقوش على تحسين أداء الدورة الدموية وتخفيض ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالجلطات.

فوائد البردقوش للغدة الدرقية يستخدم البردقوش كمهدئ كما يعمل على نشاط الغدد الدرقية حيث يقوم بعلاج القلق العصبي ويحد من التوتر ويزيد من الهدوء بما يحتوي على مركب الفلافونويد والمعروف تأثيره المهدئ للأعصاب، وتم استخلاص المركبات التي تعمل على تنظيم هرمونات الغدة الدرقية وهي البرولاكتين والألدوستيرون والبروستاجلاندين، كذلك يمكن استخدامه عند الشعور بالأرق.

فوائد البردقوش لمرضى السكري أثبتت الكثير من الأبحاث العلمية أن للبردقوش أثرًا كبيرًا في مرض السكري، حيث إنه يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، وذلك نتيجه لاحتوائه على زيوت تعمل على زيادة ذلك الأثر. فوائد البردقوش للحمل والرضاعة و للمرأة في الدورة الشهرية - يستخدم البردقوش المغلي لتهدئة آلام الطمث والتقليل من تقلبات المزاج الناتجة عنه. - يستخدم البردقوش المغلي كمُدرٍّ طبيعي للحليب عند الرضاعة.

- يستخدم في تنظيم الدورة الشهرية والحد من آلامها، حيث يعمل على تنظيم هرمون البرولاكتين المسئول عن انتظام الدورة الشهرية وإدرار الحليب. فوائد البردقوش لمرضى الكبد يعمل البردقوش على حماية خلايا الكبد من التلف، وعليه فإنه يعمل على الوقاية من مرض تليف الكبد. فوائد طبية أخرى للبردقوش - يعمل كمضاد حيوي رائع ويساعد على شفاء الجروح.

- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين A، والبيتاكاروتين، واللوتين وغيرها من مضادات الأكسدة القوية، وبتجمع تلك المركبات معًا، فإنها تكون بمثابة معمل للتخلص من مشتقات الأكسجين الحرة التي تتسبب في العديد من الأمراض وتساعد في ظهور علامة تقدم السن. - يحتوي على فيتامين c الخارقة حيث يعمل كمضاد للأكسدة والذي يساعد على محاربة الجذور الحرة، ويساعد على تقوية جهاز المناعة.


- تعد أوراق البردقوش مصدرًا غنيًّا للحصول على الحديد كما تحسن من قدرة نقل الاكسجين في الجسم.

- يستخدم في علاج آلام الظهر والعضلات.

- يحتوي البردقوش على بعض المركبات الكيميائية كالـ " الأوجنيول، السابنين، السيمين، التربينولين، واسيتات اليناليل" وكلها تعمل كمضادات للبكتيريا والالتهابات.

- يساعد على الحفاظ على صحة العظام لاحتوائه على نسب عالية من فيتامين K الذي يساعد أيضًا على الوقاية من الإصابة بداء ألزهايمر.

فوائد البردقوش للرجال
من المعروف ان الرجال يقوموا بالكثير من الاعمال الشاقة كما ان هرمون التستوستيرون الذكورى يقوم بحرق الكثير من البروتينات والمعادن بسرعة عالية نسبية. لذلك يحتاج الرجال الى البردقوش على الاقل كوبين كل اسبوع فهو سيساعد على تعويض الكثير مما يتم فقده فى حياتك اليومية . كما انه ايضا يساهم كثيرا فى المساعدة على تعويض وزيادة قدرة العملية الجنسية واتمامها على اكمل وجه. وتعويض ما تم فقده من بروتينات ومعادن مهمة جدا واساسية.


فوائد البردقوش للمراة
تستخدم النساء عادة البردقوش عندما ينقطع الطمث او ان تكون الدورة الشهرية لديها غير منتظمة فتستخدم النساء البردقوش للحصول على دورة شهرية منتظمة وسهلة . كما ان بعض النساء بعد الحمل تستخدمه فى الحصول على اللبن من الصدر وهذا فى حالة ان كان اللبن قليل حيث يحتوى البردقوش على الكثير من الفيتامينات المهمة جدا والتى تقوم بالمساعدة على زيادة انتاج اللين.
يتم فى هذه الحالة تناوله على هيئة مشروب ساخن فى الصباح

فوائد البردقوش للجهاز الهضمي
لتحسين أداء الجهاز الهضمي، يمكن تناول 2-4 أكواب من الشاي البردقوش في الاسبوع. شرب الشاي سوف

تساعد على تحسين الهضم عن طريق:
زيادة كفاءة الهضم من خلال زيادة الإنزيمات الهضمية واللعاب
تهدئة المعدة والجهاز الهضمي.
تحسين الشهية
تخفيف الغثيان
القضاء على انتفاخ البطن
علاج أو منع الالتهابات المعوية الأساسية
مهدئا تقلصات المعدة أو تقلصات مؤلمة
تخفيف الإسهال
تخفيف الإمساك


فوائد البردقوش للحامل
يحتوى البردقوش على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين سى وفيتامين أ والكثير من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمنجنيزوالماغنسيوم والزنك وتعتبر فوائد تلك المعادن مهمة جدا جدا للحامل حيث انها تقوم بتنظيم ضربات القلب والتحكم فى تدفق الدم والمحافظة على الصحة العامة بل ومقاومة الامراض الشائعة مثل الانفلونزا والعدوى البكتيريا وبعض الفيروسات والتى فى حالة الحامل تكون معالجتها صعبة لان العلاج من الممكن ان يؤثر على الجنين بالسلب .يقال ان النساء السوريات تستخدم البردقوش لجعل اطفالها من ذوات الاعين البنية والشعر الذهبى وهى معلومة لم اتأكد من صحتها


فوائد البردقوش للشعر
يعتبر البردقوش من اقوى النباتات التى تغذى الشعر وهو يفيد فى حالات تقصف الشعر او نقص الغذاء الداخلى والذى ايضا يسبب تقصفه . لذلك تستخدم المراة البردقوش على صورتين مع بعضهم.
الصورة الاولى : وهى شرب مغلى البردقوش كوب صغير بوميا ولمدة شهر متواصل او يمكنك اذا كان التقصف شديد الاستمرار لفترة اطول ( لا تتجاوز الفترة بأى حال الشهرين ) ويمكنك من اكل ما تبقى من الغلى ان استطعتى.
الصورة الثانية : وهى عمل حمام كريم او زيت من البردقوش للشعر ولكى يستفيد الشعر من فوائد البردقوش يجب ان يظل البردقوش على الشعر فترة لا تقل عن 20 دقيقة
الحماية ضد الأمراض الشائعة
المردقوش هو مطهر، مضاد للجراثيم، مضاد للفطريات، ويساعد مضادات الفيروسات الحيوية بشكل كبير. ونتيجة لذلك، فإنه يحارب مجموعة متنوعة من الأمراض الشائعة:


التسمم الغذائي
عدوى المكورات العنقودية
عدوى تيتانوس في الجروح
التيفوئيد
الملاريا
الإنفلونزا
نزلات البرد
النكاف
حصبة

تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
فائدة أخرى من البردقوش هو تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية والدورة الدموية. أنها يساعد من خلال القضاء على المخاطر المشتركة المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بعض الطرق التي يساعد بها هى:


خفض ضغط الدم، والحد بشكل كبير من خطر ارتفاع ضغط الدم والقلب الناتجة المشاكل.
منع كثيرا من تراكم الكوليسترول، والحد من خطر تصلب الشرايين
المساعدة في تحسين الدورة الدموية عن طريق توسيع الشرايين عند الضرورة.


تشير الدراسات إلى أن انخفاض مستويات الكولسترول وضغط الدم ترتبط إلى خفض معدل الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية
البردقوش له تأثيرات مضادة للالتهابات

المردقوش هو أيضا عشب مضاد للالتهابات. اذا تم تناوله داخليا، انه رائع في تخفيف العديد من المشاكل الناجمة عن الالتهاب، بما في ذلك:
الربو
تشنجات العضلات
صداع الجيوب الأنفية
الصداع النصفي
الحمى
آلام الجسم العضلات


الاستخدام الموضعي للبردقوش

يستخدم موضعيا لتخفيف:

المفاصل المؤلمة
التهاب العضلات
الالتواء
آلام الظهر
اوجاع الاسنان.

يمكن استخدامه ككمادات دافئة


الفوائد العاطفية والعصبية
مع المسكنات والوصفات المضادة للاكتئاب البردقوش لديه مجموعة متنوعة من الفوائد النفسية والعصبية. أنها تساعد في:

تخفيف الأرق
الحد من الإجهاد
التقليل من ردود الفعل العاطفية
زيادة السيطرة على الرغبة الجنسية

عندما يؤخذ بجرعات أكبر، فإنه حتى يمكن ان يعالج الصفات المضادة للاكتئاب ان كانت خفيفة.







أضرار البردقوش، وموانع استخدامه:

كباقي الأعشاب، فإن الإكثار منه قد يضر بالصحة، حيث يحذر كثير من الأطباء من تناول البردقوش في فترات الحمل، كما يُنصح بعدم الإكثار من تناوله في فترات الرضاعة. يحتوي كل 100 جرام من البردقوش على: 1. 271 سعر حراري 2. 60.65 جرام كربوهيدرات 3. 12.66 جرام بروتين 4. 7.04 جرام دهون 5. 40.3 ألياف 6. 8068 IU فيتامين A 7. 51.4 مج فيتامين C 8. 1.69 مج فيتامين E 9. 621.7 مكج فيتامين K 10. 77 مج صديوم 11. 1522 مج بوتاسيوم 12. 1990مج كالسيوم 13. 1.133 مج نحاس 14. 82.71 مج حديد 15. 346 مج ماغنسيوم 16. 3.60 مج زنك 17. 4806 مكج بيتاكاروتين 18. 1895 مكج ليوتين زيكسانسين .


طريقة استخدام البردقوش أو المردقوش: توضع ملعقة صغيرة من البردقوش الجاف في كوب ثم يصب عليه ماء مغلي ويغطى ويترك ما بين 10 إلى 15 دقيقه ثم يصفى ويشرب مرتين مرة في الصباح ومرة في المساء.


\\



مَــوَدَتـِـــــــــــيْ ~

jrvdv ;hlg uk t,hz] ,hqvhv hgfv]r,a ,lug,lhj gl juvtih lk rfg - j[ldud ahj hgukhfd hgukhfn j[ldud juvtih jrvdv tchz] ,lug,lhj