22 مايو، 2016
جذب فيديو نشره موقع باسم Amaury Guichonto عبر انستغرام انتباه الآلاف حول العالم إذ يُظهر كيفيّة وضع طبقة الشوكولاتة للتزيين بطريقةٍ مثاليّة على قالب الحلوى. وانتشر الفيديو بسرعة على مواقع التواصل الاجتماعي، ونقلت صحيفة الدايلي مايل البريطانيّة آراء المعلقين التي تفاوتت. فاعتبر البعض أنّ الفيديو مُدهش ويجعلنا نرغب بتناول قطعة من هذه الحلوى في حين
[إقرأ أيضا]الخبز بالثوم من المقبّلات الأجنبيّة اللذيذة جداً، وتحضيره لا يستغرق الكثير من الوقت… إليكِ الطريقة: المكوّنات : خبز فرنسيّ أو ما يُعرف بالـ Baguette ثوم مطحون 200 غرام من الزبدة 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ملح وفلفل اسود جبنة الموزاريلا بودرة ثوم طريقة التحضير : في وعاء صغير، اخفقي الزبدة ، البقدونس ، الملح،
[إقرأ أيضا]المقادير 4 أكواب من الماء زجاجة من النبيذ الأحمر 500 غ من السباغيتي 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون 4 حبوب صغيرة من الثوم المُقطّع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر 2 ملعقة صغيرة من الزبدة كوب من جبنة البارميزان ½ كوب من البقدونيس الإيطالي
[إقرأ أيضا]المكوّنات: دجاجة كبيرة نصف كيلو من اللحوم التي تعرف بـ “الموزات” كيلو واحد من المغربية 10 حبّات من البصل فنجان واحد من الحمص ملح بهار قرفة كراوية سمن نباتيّ طريقة التحضير: يتمّ تنظيف الدجاج واللحم جيّداً ويسلقان معاً في المياه والملح. بعد إزالة الرواسب الدهنيّة من الماء تضاف البهارات (بهار، قرفة، كراوية) والحمّص (المنقوع قبل
[إقرأ أيضا]وحدهم عشّاق القهوة يعرفون أنك بحاجة إلى معرفة كثيرٍ من الأسرار لتحضير فنجان قهوة مثالي. وحتى تصبح قهوتك شبيهة بفنجانك المفضل في كبرى المقاهي، إليك مجموعة من هذه الأسرار: 1- رشة ملح نعرف جيداً أن البعض يفضل القهوة بكثير من السكر، والبعض الآخر لا يفضل وضع السكر حتى يستمتع بالمذاق الطبيعي للقهوة دون منكّهات، لكن
[إقرأ أيضا]المقادير : البرتقال: 2 حبة (مقطع شرائح) البصل: 1 حبة (مفروم) زيت الزيتون: ملعقة كبيرة ونصف فيليه السلمون: 5 قطع فلفل أسود: ملعقة كبيرة (بالليمون) بودرة الثوم: ملعقة صغيرة ونصف البقدونس: ملعقة كبيرة (مجفف) عصير البرتقال: نصف كوب عصير الليمون: ملعقة كبيرة ونصف العسل: ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. اخلطي عصير فلفل الليمون والثوم والبقدونس المجفف
[إقرأ أيضا]المقادير : سمك الفيليه: 2 كيلو أرز بسمتي: 1 كيلو مرق السمك: 2 مكعب البصل: 6 حبات (مقطع شرائح) السمنة: ملعقتان كبيرتان بهارات السمك: ملعقة كبيرة الكمون: ملعقة كبيرة الزيت: نصف لتر (لقلي السمك) طريقة التحضير 1. تبلي السمك بالبهارات واتركيه جانبا. 2. انقعي الأرز لمدة 20 دقيقة ثم صفيه. 3. قطعي البصل لقطع صغيرة
[إقرأ أيضا]المقادير : كريما: كوب (سائلة) الجبن الكريمي: علبة (بحرارة الغرفة) سكر البودرة: 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة نيوتيلا: نصف كوب طريقة التحضير 1. اخفقي الكريمة السائلة بالخفاقة الكهربائية على سرعة عالية لمدة 3 دقائق. 2. في وعاء آخر أخفقي الجبنة الكريمية مع السكر حتى يصبح المزيج متجانس وهش. 3. أضيفي شوكولاتة النوتيلا لخليط الجبنة واخلطي جيداً حتى يتمازج. 4. أضيفي
[إقرأ أيضا]المقادير : جوانح الدجاج: 12 جناح ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة صلصة الباربيكيو: كوبان طريقة التحضير 1. تبلي أجنحة الدجاج بالملح والفلفل ثم اغمسي القطع بالباربيكيو صوص. 2. أزيلي القطع من الصوص وضعيها في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت. 3. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة ثم أضيفي
[إقرأ أيضا]المقادير : الباذنجان: 1 حبة (متوسطة الحجم) الماء: كوبان لحم البقر: 500 غراماً (مفروم) القرشلة: كوبان (كعك مطحون) البصل: 2 حبة (مفرومة ناعم) الثوم: 6 فصوص (مهروس) أوريغانو: ملعقتان كبيرتان (مجفف) فلفل أسود: ملعقة صغيرة (مطحون) الفلفل الحار: ملعقة صغيرة (رقاقات) مرق دجاج: 1 مكعب ماء ساخن: نصف كوب زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (للصلصة) البصل:
[إقرأ أيضا]
